요즘 밖 외식물가가 너무올라서 삼겹살이나 곱창구이 먹으러 나가면 2인이 먹어도 기본 4만원은 나오는 것 같다. 항상 4만원보다 적게나온적이 없는게 함정이다. 그래서 인터넷으로 간편하게 요리해 먹을만한게 없는지 찾다가 자미곱 한우곱창구이를 발견! 볶음밥도 같이있어 내가 찾던 그것이다! 집밥 쟈미곱 한우곱창구이! 웰컴!
곱창이 먹다보면 살짝 느끼해질수도 있는데 역시나 이런점을 간파하고 대파김치도 같이 포장이 되어있다. 곱창을 후라이팬에 다 굽고나서 대파김치도 구우면 뭔가 삼겹살먹을때 김치굽는 그런 느낌난다. 삼겹살과 김치 혹은 곱창과 대파김치 이건 뭔가 신의조합이다. 없어서는 안될 조합. 사실 맥주도 필수.
포장도 꼼꼼하게 해서 보내주시고 음식이라 배송이 늦으면 어쩌지 걱정했는데 하루정도만에 바로 도착했다. 다행. 요즘 날도 더워서 음식 택배주문이 살짝 걱정되긴하는데 냉동보관용 보냉팩에 포장도 엄청 잘해주셔서 음식 퀄리티에는 변화가 생기지 않은듯 하다. 다행이다. 글씨체도 정말 이쁜걸로 써주시는듯 하다.
한우대창 서비스로 주셨는데 와 진정한 대창의맛. 왜 서비스가 더 맛있는 듯한 느낌이지 다음에는 대창도 시켜야겠다 기름진 맛이 일품이다 대창. 오늘 저녁에 곱창이나 막창을 먹었다면 다음날 체중계에 올라서는 만행을 저지르는 일은 없도록 하자. 1kg 찌우는건 행복과 맞바꿨다고 생각해주자.
볶음밥 치즈도 같이주시는데 센스만점. 사장님이 밥볶아주는 고기집 많이 다니신듯한 내공이 느껴진다. 아주좋아.
곱창하고나면 대파김치 굽고 볶음밥도 같이해주고 한번에 같이 먹으면 될듯하다. 굿초이스.
대망의 한우곱창구이 물론 배고픈 입장에서 바라보니 양이 너무 적은거아니야 라고 생각할수는 있겠지만 먹다보니 엄청배부르다 우리에겐 곱창만 있는 것이 아니기때문. 볶음밥도 해야하고 서비스 대창도 먹어야하고 물론 집에있던 마늘과 버섯은 셀프로 추가시켜줬다. 삽겹살의 내공.
역시 요리를 다하고나니 뿌듯하고 비주얼 클래스 보이시나요 집에서 에어컨 틀어놓고 맥주마시면서 자미곱 한우곱창구이에 볶음밥까지 먹고나면 1~2kg 정도 찌는게 함정이지만 엄청난 행복감을 느낄수 있다. 행복하면 됬지.
어쨌든 다음번에 다시한번 도전해보는걸로 이번엔 대창으로 구매해서 도전해 보는걸로 해야겠다. 나이스.
오늘의 낙서 끝.
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